"Scotch & Beef Club" Cotton Eye Joe

In the organizer's words:

Finest Beef meets finest Malt Scotch Whisky
Akademie der kochenden Künste feat. Whiskyakademie Fürth 

Dieses Event ist kein Kochkurs... als Cotton Eye Joe bezeichnet man einen Redneck,  auf gut Deutsch einen Hinterwäldler, gewissermaßen einen Jäger und Sammler. Genauso wird sich das Menü darstellen. Alles, was man als Jäger:in isst und sammelt, wird hier verkocht. Dazu hat Andreas mit Sicherheit einige Spezialitäten in einem Depot angesammelt, die er an diesem Abend öffnen wird.

Es wird ein 5-Gänge Menü mit feinstem Wild & Wildgeflügel, Pilzen und Gemüse serviert.
Ein bisschen Fisch könnte auch dabei sein. Begleitet werden die Speisen von passenden Beilagen und 5 ausgewählten Malts.

Die Whiskyauswahl kommt von Andreas Hertl – Scotch Broth Whisky in Fürth.
Andreas sucht hier absolute Premium Whiskys aus!

Absolutes Premiumfleisch & Premiumfisch meets Premiumwhisky!

Leistungen: 5-Gang Menü, inkl. Softdrinks, Wasser, Bier, Wein & 5 verschiedene Malts