Das sagt die Location:

Bistrot Crudo in Hamburg – Kreative Küche, starke Drinks und internationale Aromen: Das neu eröffnete Bistrot Crudo in Hamburg ist das neueste Mitglied der Salt & Silver Familie und kombiniert frische Tartars, Ceviche, Seafood und Gemüse aus der Partnergärtnerei Grünkorb mit Einflüssen aus der koreanischen, Thai- und Szechuan-Küche. Ohne kulinarische Grenzen entsteht hier eine moderne, weltoffene Bistroküche – ergänzt durch eine hochwertige Cocktailauswahl, ausgesuchte Weine vom Headsommelier Tobias Beck und frisch gezapftes Kölsch. Ein neuer Lieblingsort für Foodies, Weinliebhaber*innen und alle, die Hamburgs Gastro-Szene lieben.