Vegi Stuttgart

Das sagt die Location:

Das Vegi Stuttgart ist ein kleiner, moderner Imbiss, welcher sich auf Falafel spezialisiert hat. Als eines der ersten vegetarisch/veganen Lokale in Stuttgart überhaupt, mit einer Menge Herzblut und der Hilfe vieler fleißiger Hände aufgebaut, ist das Vegi inzwischen eine Institution.

Für zahllose Stammgäste aus der Region – aber auch von außerhalb – gehört ein kurzer Besuch einfach dazu.

Seit über 25 Jahren im Herzen Stuttgarts, im Bermudadreieck zwischen Hans-im-Glück-Brunnen, Rotebühlplatz und Königsstraße, servieren wir Falafel im Fladenbrot mit einer großen Auswahl frischer, hausgemachter Soßen und Toppings.

So gut wie alles was wir servieren machen wir selbst und legen dabei sehr viel Wert auf unsere frischen Zutaten, die täglich neu angeliefert werden. Vom Falafelteig über die Soßen bis hin zu den Suppen geht alles durch die liebevollen Hände unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. 

Frischer Hummus, Aubergine in Tomatensoße, unser Klassiker „Schlossplatz“ mit Mangochutney und vieles mehr können mit unseren Toppings Sesamsoße, Erdnusssoße oder Joghurt-Minze kombiniert und verfeinert werden.

Dazu gibt’s die besten hausgemachten Pommes mit leckerer veganer Knoblauchmayo weit und breit. In der kalten Jahreszeit haben wir noch eine Tagessuppe. Freitags und Samstags lange Öffnungszeiten bis drei Uhr morgens für Nachteulen und Partymäuse.

Kommt vorbei und lasst euch überzeugen!