FOTO: © ÜberQuell

Bake your own – Der Pizza Workshop

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Du wolltest schon immer mal wissen, wie wir unseren Pizzateig so fluffig bekommen? Dann hast du am Sonntag, 13.11. ab 11 Uhr die Chance dazu. Unser Küchenchef und PizzaLover Jan weiht dich in die Geheimnisse und die Geschichte der Neapolitanischen Pizza ein, macht mit dir deinen eigenen Teig und zeigt dir wie du die Pizza richtig ausrollst. Dann wird belegt, gebacken und natürlich genascht. Denn eure Pizza dürft ihr direkt an Ort und Stelle verspeisen und euren eigenen Teig sogar mit nach Hause nehmen. Und damit ihr nicht auf dem trockenen sitzt, gibt es dazu noch 3 feine ÜberQuell Biere oder alkoholfreie Getränke.

Preis: 45 €

Dauer: 11 bis 14 Uhr

Ablaufplan:

  • Geschichte der Neapolitanische Pizza
  • Besonderheiten und Zusammensetzung
  • Teigproduktion mit der Hand
  • Techniken zum Roll-on (aufmachen)
  • Pizza belegen mit eigenem Teig
  • gemeinsames Mittagessen

Maximale Personenanzahl: 16

Tickets: https://bit.ly/Bake_your_own

Location

ÜberQuell St. Pauli Fischmarkt 28-32 20359 Hamburg

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