Zweimal in der Woche, montags und freitags, gibt es direkt vor dem Hauptbahnhof Gesundes und Frisches aus der Region – sofern der Platz nicht durch den Weihnachtsmarkt oder andere saisonale Veranstaltungen in Beschlag genommen wird.
Zum Angebot gehören Wurst und Fleisch vom Galloway, Putenfleisch und Hähnchen aus homöopathischer Aufzucht, Heidel- und Erdbeeren aus der Region, Kartoffeln und Gemüse, Milchprodukte, Brot und Blumen. Am Montag bieten acht Händler ihre Waren feil, freitags sind es doppelt so viele. Das gesamte Angebot und alle Anbieter sind auf der Internetseite Bauernmarkt Hannover zu finden.