Let's bake!

Willkommen zum Brötchen Backkurs – deinem Einstieg in die Welt der knusprigen Frühstücksbrötchen. In diesem Kurs dreht sich alles um handgeformte Brötchen aus besten Zutaten. Egal ob du schon Erfahrung hast oder gerade erst anfängst – hier lernst du Schritt für Schritt, wie du aromatische, frische Brötchen ganz einfach selbst backst.

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Was dich erwartet:

• Erlerne die Auswahl der richtigen Zutaten.

• Schrittweise Anleitung für deine perfekten Frühstücksbrötchen

• Kneten, formen und die Teigqualität bewerten.

• Von der Ofeneinstellung bis zur idealen Kruste und Textur.

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Inbegriffen sind die hergestellten Gebäcke, Rezepte, und Anleitung zum selbst backen, Getränke und eine herzhafte Verkostung.

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Ort: Bäckerei Rauch, Karl Lade Straße 32, 10369 Berlin

Zeit: ca. 4 Stunden