Candle Light Dinner

Candle-Light-Menü

Genießen Sie ein liebevoll komponiertes Menü in mehreren Gängen, serviert in stimmungsvoller Atmosphäre bei Kerzenschein. 
Ob frisch verliebt, seit Jahren verbunden oder einfach auf der Suche nach einem besonderen Moment zu zweit – unser Candle-Light-Menü schafft den perfekten Rahmen für Gespräche, Nähe und Genuss.

Jeden Freitag und Samstag
monatlich wechselnde Menüs 
3 Gänge, Kerzenschein 55,- €

Mai

Kaspressknödel
mit Romanasalat, steirischem Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne
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Klare Tafelspitzbrühe
mit Frittaten und Gemüsestreifen
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Frischer weißer Stangenspargel
mit Petersilien-Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
optional:
mit gekochtem Schinken
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Rhabarber-Tiramisu

Juni 

Süßkartoffel-Kürbisrösti
mit Karotten-Ingwer-Gemüse
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Klare Tafelspitzbrühe
mit Frittaten und Gemüsestreifen
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Frischer weißer Stangenspargel
mit Petersilien-Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
optional:
mit gekochtem Schinken
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Rhabarber-Tiramisu

Juli
 

Mojito Spritz

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Paradaiser-Kaltschale

Kaspressknödel · Ziegenkäseschaum

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Spinat-Schlutzkrapfen

Pfifferlinge · Radischensalat

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Pochiertes Forellenfilet

Herzoginkartoffeln · Trauben-Karottengemüse

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Marillenknödel

in Mohn paniert · Veilcheneis