Charcuterie Night - Süd&Salzig Apéro

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Hallo Köln, hallo Südstadt,

jeden Freitag und Samstag von 18 bis 22 Uhr laden wir euch zu unseren Charcuterie Nights ein!

Unsere farbenfrohen Charcuterie Boards – erhältlich in klassischer, vegetarischer oder veganer Variante – sind perfekt für einen geselligen Abend mit euren Liebsten oder für eine romantische Date Night. Die Boards sind für zwei Personen konzipiert, ideal zum Teilen und Genießen. Seid ihr in einer größeren Gruppe unterwegs? Kombiniert einfach mehrere Boards miteinander.

Zu jedem Board servieren wir eine Auswahl an verschiedenen Brotsorten von der Bäckerei Wiens.

Board 1: You Are the Cute in Charcuterie
Salamirose, Serrano-Schinken mit Melonenbällchen, Rosmarin-Prosciutto, vegane Zitronen-Kräuterbutter, Frischkäsebällchen im Sesammantel, getrocknete Cranberries, Rosmarin-Cashews, Kräuteroliven, frisches Gemüse und Obst, Cracker und Brotauswahl der Bäckerei Wiens.

Board 2: Hello, Is It Brie You’re Looking For? (vegetarisch)
Crème Brûlée Brie, Manchego, Blütenkäse, Frischkäsebällchen im Röstzwiebelmantel, vegane Tomatenbutter, getrocknete Aprikosen und Feigen, eingelegte Zwiebeln, Trauben, Kräuteroliven, Rosmarin-Cashews, Walnüsse, frisches Gemüse und Obst, Cracker und Brotauswahl der Bäckerei Wiens.

Board 3: Have a Plantastic Evening! (vegan)
Avocadorose, vegane Salami, vegane Mortadella, Veta-Crumble mit Granatapfel, marinierte Karottenstreifen, pinker Hummus, veganer Dattel-Curry-Aufstrich, veganer Paprika-Erdnuss-Aufstrich, geröstete Kichererbsen, Gemüse-Chips, eingelegte Zwiebeln, frisches Gemüse und Obst, Cracker und Brotauswahl der Bäckerei Wiens.

Genießt dazu eine Flasche Wein, einen Spritz, Negroni oder unsere hausgemachten Limonaden!

Reservierungen sind möglich unter: Link

Hier findet ihr Impressionen unserer Charcuterie Nights: Link

Wir freuen uns auf euer Kommen!

Euer Süd & Salzig Team