Wein und Käse gehören zusammen wie Siegfried und Roy. In diesem Tasting bringen wir Wein und Käse in perfekter Harmonie zusammen. Entdecke spannende Kombis, überraschende Aromen und erfahre, warum dieser Klassiker nie aus der Mode kommt. Genuss garantiert!

In diesem kulinarischen Seminar kombinieren wir zwei große Leidenschaften: Wein und Käse. Lerne, welche Käsesorten mit welchen Weinstilen harmonieren – und warum nicht jede Kombination funktioniert.

Freu dich auf sechs genussvolle Paarungen und eine Einführung in die Kunst des gelungenen Pairings. Gemeinsam erforschen wir:

• Grundprinzipien des Foodpairings (Säure, Fett, Umami und mehr)

• klassische und überraschende Kombinationen

• welche Rolle Textur und Temperatur spielen

• wie man Wein und Käse harmonisch in Szene setzt

Dieses Event eignet sich perfekt für Genießer_innen, die ihre Geschmackssinne weiterentwickeln möchten. Verkostet werden sechs Weine mit korrespondierenden Käsesorten. Wasser und Brot ergänzen das Angebot.

Hinweis: Gemäß § 9 JuSchG keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.