Suppe: Süßkartoffel-Suppe mit Limetten-Schmand, Granatapfel & frischem Koriander
Zwischengang: Maispüree mit Petersilien-Frischkäse, geschmorter Quitte, Wildkräutersalat und kandierten Kürbiskernen
Hauptgang: Kürbis-Risotto mit geflämmtem Ziegenkäse, Rucola, karamellisierten Mandeln und steierischem Kürbiskern-Öl
Dessert: Tarte Tartin auf Pekannuss-Mürbeteig
* Preis inkl. Weinbegleitung & alkoholfreier Alternativen
Preisinformation:
Inkl. Weinbegleitung