FOTO: © DASA

FOODPRINTS - Eine interaktive Ausstellung über Ernährung

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Da serviert die DASA Arbeitswelt Ausstellung ein neues Schmankerl: FOODPRINTS ist eine interaktive Ausstellung über Ernährung und lädt ab 29.10.22 auf eine spannende Reise durch die Geschichte und Zukunft von Technik und Ernährung in Dortmund ein. Das "tasteLAB" ist ein Koch- und Schmeckbereich, in dem täglich einige ungewohnte Kostproben zum Schnabulieren bereitstehen. In Mitmach-Stationen tischt die DASA mundgerechte Wissenshäppchen auf und einige Snacks aus der Kulturgeschichte des Essens gibt's noch auf die Hand. Die Ausstellungsgäste entdecken, was alles im Essen steckt – an Technologie, an Ressourcen und nicht zuletzt an Arbeitsprozessen.

Die Ausstellung legt den Schwerpunkt auf die Frage des „Fußabdrucks", also darauf, welche ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Zutaten wir täglich mitverzehren.

FOODPRINTS ist eine Ausstellung des Technischen Museums Wien in Kooperation mit dem Parque de las Ciencias in Granada und der DASA Arbeitswelt Ausstellung in Dortmund. Ziel ist es, den internationalen Austausch und die nachhaltige Museumspraxis zu fördern.

Preisinformation:

Preis Im DASA-Eintrittspreis enthalten

Location

DASA Arbeitswelt Ausstellung Dortmund
Friedrich-Henkel-Weg 1–25
44149 Dortmund

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