Harzhaft Lecker – Kulinarik vom Grill im Werk3

Wo der Duft von Harzwald und Feuer sich trifft, beginnt echter Genuss: Bei Harzhaft Lecker – Kulinarik vom Grill m Werk3 mit Andreas Rummel erleben Sie einen Abend voller Geschmack, Regionalität und Leidenschaft.

Im Herzen des Harzes, im Werk3 Benneckenstein, dreht sich alles um das, was die Region ausmacht – ehrliche Produkte, kräftige Aromen und eine Prise Wildnis. Hier verschmelzen kulinarisches Handwerk und die ursprüngliche Natur des Harzes zu einem ganz besonderen Grillerlebnis.

Entdecken Sie, wie vielseitig und köstlich die Harzer Küche vom Grill sein kann:

Wild aus den Harzwäldern: Reh, Hirsch oder Wildschwein – aromatisch, kräftig und ideal für den Grill.
Lamm und Rind aus regionaler Haltung: zart, charaktervoll und Ausdruck nachhaltiger Landwirtschaft.
Forelle & Saibling aus klaren Harzer Gewässern: fein im Geschmack, perfekt für Planke oder Plancha.
Saisonales Gemüse, Kräuter und Früchte: frisch, bunt und mit vollem Aroma – direkt aus der Region.

Gemeinsam mit Grillexperte Andreas Rummel bereiten Sie verschiedene Gänge zu, lernen Kniffe und Techniken rund ums perfekte Grillen und genießen anschließend ein mehrgängiges Menü vom Grill – rustikal, regional und raffiniert zugleich.

Harzhaft Lecker steht für ehrliche Küche, regionale Produkte und das Gefühl, sich Zeit für echten Genuss zu nehmen. Ein Abend für alle, die Feuer, Geschmack und den Harz lieben.

Alkoholfreie Getränke wie auch Bier und Wein sind im Preis inbegriffen.

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.

Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr