Mit der „Soirée Culinaire" bescheren wir Euch einen unvergesslichen Abend mit kulinarischen Highlights und im Zeichen des Champagners. Jeder Gang wird von einer ausgewählten Cuvée des Hauses Pommery begleitet - inklusive Erläuterung zu der gereichten Cuvée durch den Champagner-Experten Stefan Reidemeister.
Champagne Pommery Soirée Culinaire
14.2.2025 | 19-22 Uhr | Einlass ab 18:30 Uhr
€ 149,- pro Person | Menü siehe unten Auch als veganes Menü buchbar | € 119,- p.P.
Amuse
Rindertatar | Kartoffelrösti | Trüffelcreme
Aperitif: Pommery Cuvée 150 Jahre Blanc de Blancs
Vorspeise
Jakobsmuschel-Carpaccio | Gurkensud | Cantaloupe I Kaviar
Begleitung: Pommery Brut Apanage 1874 Multivintage
Hauptgang
Rosa Rehrücken | Portwein-Jus | Pastinakenpüree | Rosenkohl
Begleitung: Pommery Blanc de Noir
Dessert
Himbeer-Mousse-Tarte | Champagner-Gelee I getrocknete Erdbeeren
Begleitung: Pommery Brut Rosé
Exklusives Gewinnspiel: Jeder Gast mit einer Tischreservierung hat die Möglichkeit, am Veranstaltungsabend eine Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstück und Saunanutzung nach Wunschdatum/Verfügbarkeit zu gewinnen. On top gibt es noch eine Flasche Pommery Champagner dazu. Viel Glück!
Teilnahme ab 18 Jahre. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es entscheidet das Los. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
Kostenfreies Parken in unserer Hotelgarage inklusive.
Für Reservierungen direkt den QR Code scannen oder einfach auf unsere Homepage gehen:
www.thelobby-restaurant.de