Japanese Soul Food & Sake: CURRY

Das sagt der/die Veranstalter:in:

3 Japanische Curry Gerichte treffen auf 6 Japanische Craft Sake.

In unserer Reihe Japanese Soul Food nimmt das japanische, hausgemachte Curry einen besonderen Platz ein. Wer es noch nicht kennt, sollte es kennenlernen - die japanische Variante des indischen Curry. Milder, mehr Umami - einfach Soul Food. In unserem Buffet wird es drei verschiedene Curry-Variationen aus drei Präfekturen geben, die natürlich mit Sake aus denselben Präfekturen gepaired werden. Kanagawa Gunkan Curry mit Sake der Brauereien Kikkawa und Kubota. Nagano Ringo Curry mit Sake der Brauerei Misuzu und Niigata Ramen Curry mit Sake der Brauerei Takeda und Minenokakubai. Dieses Mal geht es um neue frische Sake, aber eine Vintage Überraschung ist auch dabei.

KUDO Pündterpl. 2, 80803 (Schwabing) 20 Plätze. 18-20.30 Uhr

Buchung erforderlich.https://www.aged-sake.de/book-online

Preisinformation:

3 Curries & 6 Japanische Sake.