Das sagt der/die Veranstalter:in:

Wir freuen uns, euch endlich unseren ersten MYCONBINI Workshop anzukündigen – ein exklusives 3-stündiges Erlebnis, bei dem du die Magie von perfekt gekochtem Donabe-Reises mit Japans feinsten Zutaten entdecken wirst.

Es ist der alltägliche Luxus, der japanische Hausmannskost ausmacht: Fluffiger Reis mit knusprigem Nori, aromatischem Furikake, eingelegtem Gemüse und besonderen Zutaten, die die einfachen Gerichte in etwas Außergewöhnliches verwandeln.

WAS DICH ERWARTET:

🍚 Lerne von den Profis, wie Premium-Reis in einem traditionellen Tontopf gekocht wird – vom Waschen über das Wiegen bis zum Kochen.

🥢 Probiere und kombiniere sorgfältig ausgewählte japanische Zutaten, die perfekt zu Reis passen. Erlebe die Unterschiede der Premium Sojasaucen.

👐 Kreiere die Klassiker: Erlerne Onigiri, Miso-Dama-Suppenbällchen und schnell eingelegtes Asazuke zuzubereiten.

🍵 Genieße mit uns gemeinsam Obanzai-Tapas, Premium-Tee und Sake.

🎁 Nimm einen MYCONBINI-Gutschein mit nach Hause, mit dem du im Laden nebenan shoppen kannst!

Du lernst authentische Techniken und Tipps der Meister – einfache und gesunde Kochtechniken, die du in deinen Alltag integrieren kannst.

Mehr infos - MYCONBINI 

VERANSTALTUNGSDETAILS:
📅 Samstag, 20. Dezember 2025
⏰ Zwei Kurse: 10:00–13:00 Uhr ODER 15:00–18:00 Uhr
👥Limitierte Anzahl Tickets: max. 15 Teilnehmer pro Kurs
📍 MIBAP, Torstr. 24, 10119 Berlin direkt neben MYCONBINI

DEINE KURSLEITUNG:

Risa Nagahama – Food-Creator, Kochbuchautorin und Spezialistin für schonendes Kochen
Yumi Tanaka – Private Chef für Wohlfühlgerichte