Japanische Küche – Nikuman

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Kochkurs für Teilnehmende aller Erfahrungsstufen

In diesem Kochseminar lernen die Teilnehmer*innen die vielfältigen Alltagsgerichte rund um Nikuman (eine mit Fleisch gefüllte Dampfnudel) kennen. Sie lernen, wie Nudelteig und Füllung richtig zubereitet werden. Die japanische Kursleiterin Kazue Farber lädt zu einer kulinarischen Reise nach Fernost ein, auf der die Teilnehmenden sich von der japanischen Alltagsküche inspirieren lassen können und wertvolle Tipps für die gelungene Zubereitung erhalten.

Bitte beachten:
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser sowie Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen.
Bitte beachten Sie, dass der Kurs in der Lehrküche (Sandkaulbach 13) stattfindet.