Das sagt der/die Veranstalter:in:

Kimchi Lovers – Crunchy. Würzig. Lebendig.
Kimchi ist mehr als fermentiertes Gemüse – es ist Geschmack, Handwerk und echtes Bauchgefühl. In diesem 2,5-stündigen Hands-on-Workshop tauchst du ein in die Welt der Fermentation und erfährst, warum Kimchi nicht nur großartig schmeckt, sondern sich auch richtig gut anfühlt. Nach einer kompakten Einführung in die Basics geht es direkt in die Praxis: Du kreierst dein eigenes Kimchi, individuell gewürzt und perfekt auf deinen Geschmack abgestimmt. Ein Tasting verschiedener Fermente sorgt für Inspiration und neue Lieblingsaromen.

Was dich erwartet:

• Verständliche Einführung in Fermentation & Kimchi

• Einblick in die Wirkung fermentierter Lebensmittel auf Bauchgefühl & Wohlbefinden

• Hands-on-Praxisteil: deine eigene Kimchi-Kreation

• Tasting verschiedener Fermente

• Kimchi zum Mitnehmen, digitales Script & Support nach dem Workshop