Beim Kochen, im Garten oder auf der Toilette – täglich fallen eine Vielzahl organischer Abfälle an. Doch was wir oft als „Müll“ entsorgen, steckt voller Wertstoffe. Damit diese Stoffe ihr Potenzial entfalten können, müssen sie in Kreisläufe zurückgeführt werden.
Dr. Romy Brödner stellt in ihrem Vortrag den Stadtrundgang „KreisLauf“ vor, welcher anhand von fünf Stationen in Leipzig zeigt, wie organische Abfälle als Wertstoffe in Kreisläufe zurückgeführt werden können.