LA DOLCE VITA – Italienische Nacht mit Buffet & offener Bar

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Ein Sommerabend wie in Italien: lebendig, genussvoll und voller Lebensfreude.
Mit LA DOLCE VITA – Italienische Nacht laden wir euch ein zu einer rauschenden Genussreise durch die italienische Küche – entspannt, gesellig und voller mediterranem Flair.
Freut euch auf Live-Cooking-Stationen, an denen italienische Klassiker frisch für euch zubereitet werden: duftende Pizza aus dem Ofen, cremige Pasta direkt aus dem Parmesanrad, Köstlichkeiten vom Grill, eine große Auswahl an Antipasti, feine Kleinigkeiten und süße italienische Leckereien zum Abschluss.
Begleitet wird der Abend von einer offenen Weinbar mit ausgewählten italienischen Weinen sowie klassischen Drinks wie Aperitivos, Spritz & Co. – perfekt für einen lauen Sommerabend. Alles ist darauf ausgelegt, den Moment zu genießen, zu teilen und gemeinsam zu feiern.
Große, kommunikative Tische laden zum Zusammensitzen ein und spiegeln die italienische Lebensart wider: ungezwungen, herzlich und genussorientiert. Entspannte Musik, warme Sommerstimmung und kleine Details schaffen eine Atmosphäre, in der man gerne bleibt – ganz gleich, ob man sich treiben lässt, probiert, plaudert oder einfach genießt.
LA DOLCE VITA ist mehr als ein Dinner – es ist ein Abend voller Geschmack, Leichtigkeit und italienischem Lebensgefühl. Für alle, die gutes Essen, gute Gespräche und echtes Sommer-Feeling lieben. 

Sichert euch euren Platz und erlebt einen genussvollen Sommerabend, der italienische Lebensfreuden in all seinen Facetten feiert.

Darauf dürft ihr euch freuen*:

Flying Buffet zum Ankommen:
– Kleine Bruschetta mit sonnengereiften Tomaten und frischen Kräutern
– Melonen-Feta-Minz-Spieße – eine herrlich frische Kombination aus süßer Melone, cremigem Feta und aromatischer Minze
– Kleine Hörnchen, gefüllt mit einer Creme aus Thunfisch, getrockneten Tomaten und Oliven

Vorspeisen
– Auberginen-Türmchen mit cremiger Auberginenmousse
– Burrata und knusprigem Parmaschinken-Chip
– Zarte Zucchini-Röllchen mit mediterraner Füllung
– Fenchel-Orangen-Salat mit feiner Schärfe, serviert mit würziger Fenchelsalami
– Vitello Tonnato auf frischem Rucola
– Frutti-di-Mare-Salat
– Italienische Gazpacho mit knusprigen Grissini

Hauptspeisen
-Frisch vom Grill: würzige Salsiccia und zarte Rotbarbe
Dazu Ofengemüse mit mediterranen Kräutern und knusprige Rosmarin-Bratlinge
– Frische Pizza direkt aus dem Pizzaofen
– Pasta aus dem Parmesanlaib mit Trüffel, Ei und frischem Rucola

Dessert
– Cremiges Tiramisu nach italienischer Art
– Torta della Nonna – der klassische italienische Kuchen mit feiner Vanillecreme und Pinienkernen
– Gegrillte Wassermelone als sommerlich-frischer Abschluss

*Änderungen bei den Weinen wie Speisen vorbehalten