Einlass ab 18:00 Uhr
Beginn 19:30 Uhr Um
Reservierung wird gebeten!
Kultivieren wir die Pflanzen oder kultivieren sie uns?
Wer denkt bei historischen Ereignissen schon an Pflanzen? Etwa bei der Entstehung vonImperien, bei Völkerwanderungen oder Hungersnöten? Kommt uns die Kartoffel in den Sinn,
wenn wir an die Industrialisierung denken? Nach der Lektüre dieses Buches vielleicht schon! Auch biologische Fakten kommen nicht zu kurz, von der Kakaobohne, die eine spezielle Mücke zur Bestäubung benötigt, bis hin zur Geschichte der Banane, die einst Kerne hatte und nun nur noch Klone macht. Durch Auslese und Züchtung haben wir bestimmte Pflanzen im Laufe der Jahrhunderte verändert, aber auch sie haben uns verändert – als Menschheit und als Gesellschaft.
• Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen.
• Von Apfel bis Zitrone: erstaunliches Wissen in launigen Pflanzenporträts.
Sarah M. Schmidt, geboren 1982 in Marburg, ist promovierte Biologin und arbeitet seit 2020 als Beraterin für Ernährungssicherung und Agrarforschung bei der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in Bonn. »Ohne Mücken keine Schokolade« ist ihr erstes Buch. Sie lebt in Köln.