MARTIN'sGans
Das sagt der/die Veranstalter:in:
Lust auf ein besonderes Gänse-Erlebnis? Am 11. November serviert unser Küchenchef Martin Höse seine Martinsgans – und die ist wirklich MARTIN's GANS!
Martin's Gans kommt frisch auf den Tisch, ganz klassisch.
3-Gang Menü inkl. einem Glas Crémant
Maronensuppe
Pastinaken Chip I Apfelöl
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Geschmorte Gänsebrust
Grießknödel I Rotkohl I Cranberriejus
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Mille Feullie von der Birne
Gewürzmousse I Portweinsorbet
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr C&S Team
Location
CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin
Location | Restaurant
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