Das sagt der/die Veranstalter:in:

Zwei Freunde, eine gemeinsame Geschichte – und ein Abend, der französische Küche mit regionaler Herkunft verbindet

Wenn Freundschaft und kulinarische Leidenschaft aufeinandertreffen, entstehen besondere Momente. Am [Datum der Veranstaltung einfügen] kehrt Konrad Gehse, heute Küchenchef auf dem Hofgut Kreuma, für einen Abend an den Herd des Le Petit Franz zurück – dorthin, wo er gemeinsam mit Gründer Franz-Léon Eckhardt einst eines der besten französischen Restaurants Leipzigs prägte.

Eine gemeinsame Geschichte

Das Le Petit Franz gibt es seit 2016 als Weinladen und Spezialitätengeschäft im Herzen Leipzigs. Ab 2017 formten Konrad Gehse und Franz-Léon Eckhardt das Restaurant gemeinsam und etablierten es als kulinarische Adresse für französische Küche und gelebtes savoir-vivre. Kennengelernt hatten sich die beiden Jahre zuvor in Berlin im Restaurant „THE GRAND" – eine Begegnung, die den Beginn einer Freundschaft und kreativen Partnerschaft markierte.

Viele Abende, zahlreiche Veranstaltungen und eine geteilte Leidenschaft für französische Küche und Wein verbanden die beiden über die Jahre. Nun schließt sich ein Kreis: Konrad Gehse kehrt zurück, um gemeinsam mit Franz-Léon Eckhardt einen besonderen Abend zu gestalten.

Französische Klassik trifft regionale Herkunft

Unter dem Namen „Gehseckhardt" bringen die beiden Köche eine Küche nach Leipzig, die französische Klassiker mit regionalem Charakter verbindet. Das Menü erzählt von Saisonalität, handwerklicher Qualität und klarer Herkunft – zubereitet mit besten Produkten aus Gärtnerei, Bäckerei und Hofladen des Hofguts Kreuma bei Leipzig.

Die kulinarische Philosophie: präzise, sinnlich, ehrlich. Ohne Chichi, aber mit Tiefe. Ein Abend für Genießer, die Wert auf Haltung und Herkunft legen. Ein Wiedersehen, das man schmeckt.

Über Le Petit Franz
Das Le Petit Franz wurde 2016 von Franz-Léon Eckhardt als Weinladen und Spezialitätengeschäft gegründet und entwickelte sich zu einem der führenden französischen Restaurants in Leipzig. Mit Fokus auf authentische französische Küche, ausgewählte Weine und persönlichem Service steht das Restaurant für gelebte Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz.

Über Hofgut Kreuma
Das Hofgut Kreuma bei Leipzig verbindet traditionelle Landwirtschaft mit modernem Anspruch. Mit eigener Gärtnerei, Bäckerei und Hofladen steht das Gut für regionale Produkte höchster Qualität und nachhaltige Bewirtschaftung.

Reservierung telefonisch unter 034149262822

Preisinformation:

Vor Ort Bezahlung. Menupreis: 3 Gänge 60€ 5 Gänge 85€ (exkl. Getränke)