Das sagt der/die Veranstalter:in:
Am 10. & 11. Mai kehrt das BARSYMPOSIUM zurück!
Zwei Tage, an denen Bar und Küche verschmelzen.
Sonntag:
Die ORY Bar aus München wird den Anfang machen und ab 16 Uhr eigene Kreationen für euch Zaubern.
Moloko+ aus Frankfurt übernimmt die Theke ab ca. 20 Uhr
Zudem gibt es Kreationen von unserem ehemaligen Sous Chef Simone Lilliu, der sich mittlerweile den Traum von seiner eigenen Trattoria in Bonn erfüllt hat.
Außerdem ein großer Dank an unsere Sponsoren, die dieses Erlebnis möglich gemacht haben: JACoBI 1880, Scaramanga Rhum, Le Freak Vodka, Horse with no Name und Marquis Armagnac.
Montag:
Jing Jing aus Hamburg wird den Anfang machen und ab 18 Uhr eigene Kreationen für euch Zaubern.
Gabriel Daun von der GEKKOGROUP & unser Freund Flo Krus übernehmen die Theke zu späterer Stunde.
Zudem gibt es Kreationen von unserem PULS Küchenteam unter der Leitung unseres Küchenchefs, Johannes Langenstück.
Exklusive Gast-Kreative, handwerkliche Präzision und der Vibe, den Köln so nur bei uns findet.
Außerdem ein großer Dank an unsere Sponsoren, die dieses Erlebnis möglich gemacht haben: Brown-Forman, Thomas Kunze und Dorian!
📍 Bürgerstraße 2, 50667 Köln
📅 10. & 11. Mai 2026
Content: @van.mackenbach 📸
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