Das sagt der/die Veranstalter:in:

Das Kaffeerösten ist eine Kunst, die sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung erfordert. In unseren Röstseminaren bei TrueBeans in Köln vermitteln wir dir die Grundlagen des Kaffeeröstens, von der Auswahl der Rohbohnen bis zur optimalen Rösttemperatur.

Du erfährst alles über die verschiedenen Rösttechniken und wie sie den Geschmack des Kaffees beeinflussen. Wir erklären dir, wie du den Röstgrad an die spezifischen Eigenschaften der Bohnen anpasst und so das volle Aromapotenzial ausschöpfst.

Nach dem theoretischen Teil hast du ausreichend Gelegenheit, dein Wissen praktisch anzuwenden. Unter Anleitung unserer erfahrenen Röstmeister kannst du selbst Hand anlegen und verschiedene Röstprofile ausprobieren. Du lernst, die feinen Unterschiede im Röstprozess zu erkennen und zu steuern, um den perfekten Geschmack zu erzielen.

Schaue gerne auf unserer Website vorbei, um alles über uns und die Anmeldung für das Seminar zu erfahren.

Wir freuen uns auf dich!

Location

True Beans Rösterei Salzgasse 15 50667 Köln

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