Von Borschtsch bis Pierogi - traditionelle Familienrezepte aus Osteuropa
Liebe geht durch den Magen: Mit Richard und seiner charmanten Großmutter Amalia kannst du über 50 authentische osteuropäische Gerichte ganz einfach nachkochen und -backen: von wärmenden Suppen wie Borschtsch und Soljanka, Salaten wie Olivja und Schuba über leckere Hauptspeisen wie Schaschlik, Bigos und Gulasch bis zu süßen Leckereien wie Blintschiki oder Krebbel. Aber natürlich dürfen die verschiedensten Varianten an Teigtaschen auch nicht fehlen, und so ist den Piroschki, Pelmeni, Manti und Co. ein eigenes Kapitel gewidmet. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem.
160 Seiten / 25,-€ / riva Verlag
Freuen Sie sich auf eine spannende Signierstunde mit Richard Cwiertnia am 26. September ab 17.00 Uhr in Ihrer Hugendubel Buchhandlung in München Stachus!
Preisinformation:
Eintritt frei!