Sofatalk mit Moni Linden (VAN DYCK) und Jan Maier (MaiBeck / Otto)

Qualität trifft Haltung

Wir laden ein zum Gespräch auf dem Sofa: Moni, Gründerin und Geschäftsführerin von VAN DYCK, trifft Jan Maier, Chef de Cuisine der Kölner Restaurants MaiBeck und Otto.

Beide verbindet eine langjährige Zusammenarbeit – das MaiBeck war von Anfang an treuer Gastrokunde und serviert bis heute unseren Kaffee. In entspannter Runde sprechen die beiden über das, was sie antreibt: Qualität, Haltung und die Frage, wie man über Jahre hinweg authentisch bleibt – in der Gastronomie wie im Kaffeehandwerk.

Der Talk findet in unserer Rösterei statt. Wer zuhören, mitdenken und dabei sein möchte, ist herzlich willkommen. Der Eintritt ist frei.

📍 Ort: Van Dyck Rösterei
🎟 Eintritt frei!