KRIMINAL-COMEDY IM STIL VON LOUIS DE FUNÈS
Es läuft nicht gerade rosig im Restaurant „Chez Fufu“. Und nun hat sich auch noch ein renommierter Restauranttester hat sich angesagt. Da darfnatürlich nichts schief gehen. Tut es aber… Mit viel Eifer geht der cholerische Gendarm Ludovik Cruschot auf die Suche nach der Lösung des Falles. Ganz nebenbei versucht er, auch andere Ordnungswidrigkeiten zu ahnden und Zucht und Ordnung in der Gendarmerie wiederherzustellen… NEIN! DOCH! OHHHHHHH!!!!!
Ticketpreis inkl. 4-Gang Menü
Erwachsene 79,00 € zzgl. VVK Gebühr
Kinder bis 14 Jahre 47,50 € zzgl. VVK Gebühr
Getränke auf Selbstzahlerbasis
UNSER 4-GANG-MENÜ
AMUSE-BOUCHE
HAUSGEBACKENE BROTAUSWAHL
Weizensauer · Korn an Korn · luftig gebackene Olivenfocaccia, begleitet von aufgeschlagener Meersalzbutter, frischer Petersiliensalsa, sowie einer samtigen Rubinova-Paprikacreme
VORSPEISE
FEINE MOUSSE VON DER ZIEGE
marinierte bunte Bete in harmonischem Säurespiel mit warmer Erbsen-Falafel, aromatischen Wildkräuter und nussiger Kernöl-Vinaigrette
ZWISCHENGANG
SAMTIGES SAFRAN-FENCHELSÜPPCHEN
veredelt mit in Nussbutter goldgelb gebratener Jakobsmuschel
alternativ vegetarisch: mit sanft confiertem Kräuterseitling
HAUPTGANG
ZART GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
langsam gegart, auf cremigem Kartoffel-Selleriepüree, begleitet von wildem Brokkoli und fein glasierten Babykarotten
alternativ VEGETARISCHER HAUPTGANG
HANDGEMACHTE GNOCCHI
luftig-fluffig in der Textur, fein gefüllt mit aromatischer Roter Beete, sanft geschwenkt in feinem Trüffelrahm, begleitet von knackigen Kaiserschoten, vollmundigem Parmesan und wilder Rauke
DESSERT
SYMPHONIE VON DER VALRHONA-SCHOKOLADE
Ein elegantes Zusammenspiel aus zartschmelzendem Cheesecake und luftiger Schokoladenmousse
Preisinformation:
zzgl. VVK Gebühr
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