Das sagt der/die Veranstalter:in:
Wie ist der Ablauf?
- Zunächst erhaltet Ihr eine Einführung in die Welt der veganen asiatischen Küche
- Im Anschluss fangt Ihr auch schon selber an zu kochen
- Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem Seitan, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
- Gemeinsam zubereitete Sommerrollen mit allerhand Gemüse wie Weißkohl, Karotten und Gurken, so wie Tofu und selbstgemachter Hoisin-Sauce und Erdnuss-Koriander Dip
- Bibimbap (Koreanisches Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Edamame, veganem Rührei und selbst gemachter Gochuang-Sauce)
- Avocado-Cheesecake mit Dattelboden und Bananeneis mit Mangos
- Zum Schluss werdet Ihr dann Eure Kreationen gemeinsam verkosten.
Was ist inklusive?
- Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden
- Die leckeren Gerichte, die ihr gemeinsam zaubert
- Rezepte, zu den gekochten Gerichten
- 2 Gläser Wein 0,1 oder 2 Flaschen Bier oder 2 Flaschen Softdrinks
Wir freuen uns schon darauf, Euch bei uns im Kochkurs zu sehen. Wir versprechen Euch ein tolles Erlebnis, an das Ihr Euch noch lange zurückerinnern werdet.