Wagenmarkt

PREMIERE! Alle Feinschmecker:innen sollten sich das letzte Novemberwochenende dick im Kalender markieren, denn da ist der Wagenmarkt in der Südstadt.

Spaghetti im Parmesanlaib, Champignons in Knoblauchsauce, die gefeierten Kuchen von Frau Nöske, heißer Glühwein, Fischsuppe und viele weitere Streetfood-Köstlichkeiten warten darauf von dir probiert zu werden. Darüber hinaus laden ausgewählte Händler:innen zum Austausch, Kennenlernen und Ausprobieren der Produkte ein. Es sind viele lokale Manufakturen dabei, wie IMI Winery, Ölmühle Solling oder Bäckerei Bergheims. Komm vorbei zum essen, schnacken und wohlfühlen. Du wirst viele tolle - vor allem nachhaltige - Produkte kennenlernen, die sich ebenfalls perfekt zum Verschenken eignen. Am Sonntag wird das Ganze mit Live-Musik untermalt. Ein Markt für alle Sinne eben!

Und das Allerbeste: Der Eintritt ist frei, du brauchst dir lediglich vorher ein Ticket zu reservieren. Wir verlosen außerdem auf unserer Webseite 2x1 Verzehrgutscheine im Wert von 25€ - klingt das nicht großartig? Schnell mitmachen und im Lostopf landen!

Wo findet das Ganze statt? In der Wagenhalle in der Südstadt - der Bereich wird größtenteils überdacht sein, also kannst du bei jedem Wetter gemütlich durch den Veedelhof und die Wagenhalle schlendern. Seit diesem Sommer erstrahlt die Wagenhalle in neuem Glanz und mit neuem Konzept: Nachhaltige und saisonale deutsche Küche wird hier serviert - modern, lecker und authentisch. Solltest du noch nicht vorbeigeschaut haben, wird es allerhöchste Zeit. Wir können dir einen Besuch nur ans Herz legen.

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Große Premiere in der Wagenhalle: Am letzten Novemberwochenende findet zum allerersten Mal ein kulinarischer Markt für alle Feinschmecker*innen statt. Der Innenbereich und der Innenhof "Veedelshof" verwandeln sich jeweils von 10-18 Uhr in ein Genuss-Universum mit klassischen Marktständen. Händler*innen aus ausgewählten Manufakturen bieten dort ihre Produkte an. Außerdem können Gäste an den Ständen der Wagenhalle verschiedene Streetfood-Kreationen probieren.

Ganz im Stile französischer und holländischer Märkte werdet ihr auf dem Wagenmarkt richtig was erleben:
So wird unter anderem Pasta aus einem Parmesanlaib serviert, eine Pâtissière aus dem Ritz Carlton in Berlin gießt Weihnachtsmänner für die jungen Gäste und an einer rustikalen Schneidemaschine wird der hausgemachte Schinken des Sternekochs Jockl Kaiser für Baguettes in verschiedenen Variationen zubereitet. Am Sonntag gibt es obendrein ab 14 Uhr noch Live-Musik.

Von Gewürzen und Kräuter (Spirit of Spice) sowie Saucen und Dips (dipdeluxe) über hochwertiges Olivenöl von Lesbos (Jordon Olivenöl) bis hin zu frischem Brot (Bäckerei Bergheims) und Käse (Käse Kober) können Feinschmecker*innen Produkte für die eigene Küche oder zum Verschenken kaufen. Auch die süßen Köstlichkeiten kommen nicht zu kurz: Frau Nöske aus der Wagenhalle backt ihren beliebten Kuchen, die Gebäckmanufaktur Lassche bringt Kekse mit und Original Beans verkauft nachhaltige Schokolade. Die Winzer*innen von IMI Winery sorgen für den Weingenuss.

Kommt vorbei, schlendert durch unsere Markthalle und den Veedelshof, probiert Kleinigkeiten der Händler*innen, lasst Euch leckere Streetfood-Köstlichkeiten von der Wagenhalle servieren und trefft Euch mit Freund*innen und Nachbar*innen auf ein Schwätzchen an der Bar oder am Weinstand.

Alle Händler*innen auf einen Blick: dipdeluxe, Jordan Olivenöl, Fruping Giovanna Kaffee, GinLisch, IMI Winery, Harry Lassche, Ölmühle Solling, Bäckerei Bergheims, Original Beans, Käse Kober, Spirit of Spice

Alle Food- und Getränkestände auf einen Blick: JeyJey's Nudelwerk, Baguette mit Schinken in verschiedenen Variationen, Pasta im Parmesanlaib, Frau Nöske backt, Champignons in Knoblauchsauce, Fischsuppe und andere Leckereien aus dem Meer, Glühwein

ZUR VERLOSUNG: Wir verlosen 2x1 Verzehrgutscheine im Wert von jeweils 25 Euro für die Foodstände der Wagenhalle. Der Gutschein gilt für beide Markttage.

***Es handelt sich um eine 2G-Veranstaltung***