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Weihnachtsessen in Brechts Steakhaus
Das sagt der/die Veranstalter:in:
3-GANG 49,00 / 4-GANG +14,00
Vorspeise 10,50
ARTISCHOCKEN – CREME SUPPE
Schnittlauchessenz, Maronenknusper
Zwischengang 14,00
SCHWARZWURZELRISOTTO
mit gerösteten Rosenkohlblättern, gegrillter weihnachtlicher Chicoree
Hauptgang Auswahl
KARTOFFEL-KÜRBIS RAGOUT 29,50
Gegrillte Pastinake, gebrannter Lauch
ENTENBRUST GEBACKEN IN INGWER ZIMT TEMPURA; ROSENKOHL; GRANNY SMITH ORANGENREDUKTION 29,50
In Ingwer Zimt Tempura, Rosenkohl, Granny Smith, Orangenreduktion
Dessert 12,50
ZIMT-PEKANUS MOUSSE
mit Baileys-Karamelsauce im Schokoladeniglo
Location
Brechts Steakhaus
Schiffbauerdamm 7
10117 Berlin
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