Grundwissen Wein Tasting: Wir probieren sechs verschiedene Weine: Schaumwein mit traditioneller Flaschengärung, Roséwein, Weißwein aus dem Stahltank, alkoholfreie Sektalternative, Weißwein im Holz ausgebaut unfiltriert und zum Abschluss Süsswein. Dazu werden 4 vegetarische Gänge gereicht, sodass der Wein im Vordergrund steht, aber Unterstüzung von den Speisen bekommt. Wasser ist für den ganzen Abend inklusive. Den Abend führe ich durch die Weine und teile Wissen zu den Weingütern, die Machart, der zu verkosteten Weine und gennerelles der Weinwelt.
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