WINE & DINE 3.0
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4-Hands-Dinner mit André Mazanke & Mathias Maucher
Erleben Sie am 19. September einen Abend voller Genuss und Inspiration. Das „Four-Hands-Dinner“ mit unserem "alten" und neuen Wegbegleiter André Mazanke und Mathias Maucher Küchenchef im Bolzplatz Hürth und ehemaliger Sternekoch aus dem Himmel un Äd in Köln laden zu einem unvergesslichen Fine-Dining- Erlebnis ein.
19.09.2025
19:00 Uhr
169,- pro Person
6-Gänge-Menü
Inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser & Kaffee
Gänseleber
Sanddorn | Kalbskopf | Weizengras
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Zweierlei Garnele
Avocado | Salzzitrone
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Rouget Barbet
Bottarga | Brandade | Gulaschjus
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Perlhuhn-Roulade
Rote Beete | Mais
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Hunsrücker Rehrücken
Pfifferlinge | Saubohne | Cacao
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Belgische Schokolade
Pflaume | Vanille
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