Workshop - Käse selbst herstellen
Das sagt der/die Veranstalter:in:
Bei unserem Workshop "Käse selbst herstellen" erlernen Sie in einer 2 stündigen Veranstaltung die Herstellung von Käse. Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier Ihren Käse selber her.
- Stellen Sie in geselliger Runde Ihren eigenen Käse selbst her
- Erhalten Sie dabei von uns professionelle Anleitung und Unterstützung
- Erhalten Sie tiefgehende Informationen
Hilfestellung und Informationen bekommen sie dabei von einem Käser oder Käserin.
Während der Herstellung lernen sie in den Pausen etwas von der Entstehung der Käsekultur in Europa. Nach Beendigung der Herstellung, können Sie Ihren selbst gemachten Käse mit nach Hause nehmen. Dieser ist nicht für die Reifung gedacht, sondern kann frisch natur oder mit Kräutern, im Salat oder gebraten gegessen werden.
Preisinformation:
Enthalten Es wird alles bereit gestellt, was Sie zum Käsen benötigen. Anhand ein par kleinen Käseproben, werden ihnen die unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten der Milchsäuekulturen gezeigt. Zum Mitbringen Wir versuchen Plastik zu sparen Falls möglich, bringen Sie eine Tüte und ein Gefäß von ca. 20 cm lang x 12 cm breit und ca. 6 cm hoch pro Person mit, um den Käse zu verpacken. Alternativ stellen wir auch eine Einwegverpackung zur Verfügung.
Location
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