Workshop - Käse selbst herstellen 2.5 STUNDEN

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Im Team zu zweit an einem Kessel das Käsen erlernen. 

Bei unserem Workshop "Käse selbst herstellen" erlernen Sie in einer 2 stündigen Veranstaltung die Herstellung von Käse. Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier Ihren Käse selber her.

Hilfestellung und Informationen bekommen sie dabei von einem Käser oder Käserin.

Während der Herstellung lernen sie in den Pausen etwas von der Entstehung der Käsekultur in Europa. Nach Beendigung der Herstellung, können Sie Ihren selbst gemachten Käse mit nach Hause nehmen. Dieser ist nicht für die Reifung gedacht, sondern kann frisch natur oder mit Kräutern, im Salat oder gebraten gegessen werden.

Preisinformation:

pro Person