Das sagt die Location:

Das Bürgerspital in Würzburg ist ein über 700 Jahre altes VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder angebaut, wobei die besten Weine in Bocksbeutel abgefüllt werden. Besonders wertvoll sind die herausragenden Weinlagen, darunter der Würzburger Stein, Stein-Berg sowie die Monopollage Stein-Harfe. Das Ziel des Bürgerspitals ist es, aus diesen Spitzenlagen das Beste herauszuholen und unverwechselbare Weine mit eigener Handschrift zu schaffen.