Das sagt die Location:

Hessische Hausmannskost seit 1799

Hier, auf dem Schlossplatz in Höchst scheint die Zeit ab und an stehen geblieben zu sein. Wer ihn durch das alte Zolltor kommend betritt, spürt sofort die Geschichte um die im 16. bis 18. Jahrhundert errichteten Bürgerhäuser, die Reste der Mainzer Zollburg und des Renaissanceschlosses.

„Mit so einer schönen Altstadt hat man in Höchst gar nicht gerechnet“ sagen immer wieder Gäste, die nach einem Besuch der Porzellanmanufaktur, des Alten Schlosses oder der Justinuskirche im Gasthaus „Zum Bären“ einkehren. 

Die Klassiker wie Handkäs, Grüne Soße und Rippchen oder je nach Saison frischer Salat, der noch am selben Morgen vom Bauern gestochen wurde, gehören genauso zum Angebot wie in den Wintermonaten Wildschweinkeule, Elchsteak oder Spanferkel. Zudem gibt es von Oktober bis März einen „Kulinarischen Kalender“, der unsere Gäste in der kalten Jahreszeit mit leckeren Gaumenfreuden verwöhnt.