GLASWEISE steht vor allem für Gastfreundschaft.
Menschen willkommen zu heißen, ihnen ein gutes Gefühl zu geben und sie sich wohlfühlen zu lassen, ist für uns kein Konzept sondern selbstverständlich. Wein spielt bei uns eine zentrale Rolle. Wir bieten eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an offenen Weinen sowie eine größere Weinkarte mit Flaschenweinen gedacht zum Teilen, Entdecken und Genießen ganz ohne Regeln oder Druck.
Ergänzend dazu gibt es eine kleine Auswahl klassischer Cocktails, wie den Espresso Martini und den Old Fashioned. Besonders wichtig ist dabei unsere GLASWEISE Negroni Selection. Mehr als nur ein Drink ist sie unser Signature, in verschiedenen Varianten, nah am Klassiker und doch mit eigener Persönlichkeit.
Am Wochenende prägt Musik die Atmosphäre. DJ-Sets mit Sounds aus den 80ern, 90ern und 2000ern begleiten den Abend, vertraut, warm und nie aufdringlich. Kein Club, sondern ein Ort, an dem Musik Gespräche und gute Momente unterstützt.
Das Essen ist bewusst einfach gehalten, gedacht, um gutzutun. Eine Auswahl an Käse, Prosciutto aus Umbrien und Zucchiniblüten mit Mozzarella und Parmigiano Reggiano, kleine Gerichte zum Teilen und langsamen Genießen, mit einem Glas in der Hand.
The niu Hide
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