Herz & Niere Restaurant

Das sagt die Location:

Nach vielen Jahren in der Spitzengastronomie bereichern Michael Köhle (bisher stellv. Restaurantleiter und Sommelier im Hugos, Berlin) und Christoph Hauser (bisher Küchenchef im 3 Minutes sur Mer, Berlin) die Hauptstadt mit einem eigenen Restaurant. Die jungen, kreativen wagen den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnen das Herz & Niere Restaurant. Moderne deutsche Küche und neu Interpretierte Klassiker. Hochwertige ausgewählte Weine vom Spitzenweingut bis zur jungen Neuentdeckung.