IMI winery Weinkeller/Produktion

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Das sagt die Location:

IMI Winery ist die erste Urban Winery in einer deutschen Millionenstadt. Inmitten von Köln-Ehrenfeld werden die eigens in der Pfalz angebauten Bio-Trauben von uns, Jonathan, Svenja und Kai, zu Wein verarbeitet.

Bereits 2015 sind wir aus der Pfalz mit dem Projekt gestartet und haben von Pop-Up Stores in verschiedenen Kölner Veedeln über ein Crowdfunding den Traum einer Urban Winery inmitten von Köln im Jahre 2020 verwirklicht. Zusammen mit einem super Team, sowie fleißigen Freunden und Familie ist die IMI Winery eher ein Gemeinschaftsprojekt als eine Firma, in der das Leben und die Freude daran im Vordergrund steht. Daher auch der Slogan: Love, Peace & Happiness.

„We make honest wines without limits, and express quality through nature.”