Kaffeerösterei Münchhausen

Das sagt die Location:

In unserer Rösterei war der Faire Handel und der ökologische Anbau von Kaffee schon immer ein wichtiges Thema. Um sich über dieses Thema weiter zu informieren und die tatsächliche Umsetzbarkeit von Projekten hierzu zu beurteilen, trat Frau Dr. Münchhausen-Prüße im Oktober 2003 ihre erste Reise nach Honduras an. Dabei erlebte sie das Produkt Kaffee in seiner Ganzheit, wortwörtlich von der Pflanze bis in die Tasse, und lernte die Aufbereitungsarbeiten und Mühen kennen, die bereits in den Herkunftsländern des Kaffees von Nöten sind.
Seitdem reisen wir regelmäßig in die Ursprungsländer des Kaffees und überzeugen uns persönlich von den dortigen Verhältnissen für die Bauern, sowie der Verarbeitung des Kaffees. Diese Bemühungen sind uns sehr wichtig, da unser Genuss direkt von diesen Menschen abhängt – ohne Kaffeebauern, kein Kaffee.