Das sagt die Location:

Die »Weltreise des Kakaos« im Kölner Schokoladenmuseum beginnt mit einem historischen westafrikanischen Einbaum-Boot. Es trägt die Aufschrift »Intowada«, was so viel heißt wie »die Hoffnung nicht aufgeben« und ist eine Botschaft an die Gäste des Museums. Diese lernen auf über 600 Quadratmetern Spannendes über den Anbau, den Transport, die Produktion und den Konsum von Kakao und Schokolade. Auch die kritischen Aspekte dieser langen Herstellungs- und Lieferketten werden dabei nicht verschwiegen. Nachhaltigkeit ist der rote Faden, der sich durch die 2023 modernisierte Ausstellung zieht. Danach geht es in die ebenfalls erneuerte »Gläserne Schokoladenfabrik«. Das Highlight des Hauses funktioniert wie eine begehbare Info-Grafik und führt die Gäste Schritt für Schritt von den gerösteten Bohnen bis hin zur fertigen Tafel Schokolade.