FOTO: © Marie-Christin Richter

The Pasta Heaven

Traditionell italienische Küche neu und modern interpretiert

Pasta geht immer - gute Pasta sowieso! Das könnt Ihr bei The Pasta Heaven erwarten, denn hier gibt es himmlisch leckere Pasta, vertraut und doch anders.

Pasta mit Trüffel oder klassisch als Carbonara
Die klassischen italienischen Gerichte werden bei Pasta Heaven neu interpretiert und weiterentwickelt, heraus kommen dabei moderne Kreationen mit Avocado, Trüffel oder Ziegenkäse. Selbstverständlich gibt es auch die bewährten Klassiker wie Carbonara oder "Mamas Basic" auf der Karte, nur eben mit dem gewissen Etwas und so, wie Ihr es bestimmt nicht selbst zubereiten würdet!

Handgemachte Pasta und ausgewählter Wein
Die Teigwaren sind handgemacht und kommen von einer kleinen Manufaktur in Italien. Mit der gleichen Liebe und Sorgfalt werden sie zu einer kreativen Pastaspezialität mit wenig Salz und ohne Geschmacksverstärker weiterverarbeitet. Die unterschiedlichen Zutaten werden möglichst regional und von kleinen Unternehmen bezogen. Die Weinauswahl kommt von unserem Lieblingsort Cabernet und Co. und wurde speziell auf die Speisekarte abgestimmt.

Offene Küche und Personal
Transparenz wird bei Pasta Heaven großgeschrieben: Es gibt eine offene Küche und Ihr könnt dabei zusehen, wie die Nudeln zubereitet und die Teller angerichtet werden. Auch das Personal ist mit Liebe und Engagement dabei und für Fragen, Wünsche und Anregungen offen. Wenn Euch bei den Gerichten etwas nicht passt, könnt Ihr es euch individuell zusammenstellen oder Euch beraten lassen.

Ob Mittagstisch oder Abendessen - Pasta geht immer! 
Passend zur Mittagspause gibt es montags bis freitags von 11:30 bis 14 Uhr die Pasta-Lunchtime mit drei kreativen Gerichten im Wechsel wie zum Beispiel Pasta Pesto Rosso, Pasta Basilico und Piccolo Fico - super schnell und lecker, perfekt für Mitarbeiter*innen von Büros und Firmen in der Nähe! 

The Pasta Heaven ist für uns ein Lieblingsort, weil es die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne auf den Teller bringt – und dann auch noch in Kombination mit Pasta! Besser geht‘ s doch nicht!  

The Pasta Heaven
Kleppingstraße 22a,
44135 Dortmund
Montag: 11:30 - 22:00
Dienstag: 11:30 - 22:00
Mittwoch: 11:30 - 22:00
Donnerstag: 11:30 - 22:00
Freitag: 11:30 - 22:00
Samstag: 11:30 - 22:00
Sonntag: 11:30 - 22:00
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