Das ehemalige Viet Green erscheint seit Anfang des Jahres in einem ganz neuen Look. Die Einrichtung des neubenannten Viet Village ist sehr liebevoll gestaltet, draußen tauchen Lampions und Pflanzen den Hohenstaufenring in eine gemütliche Atmosphäre, in der man gern verweilt und das Gefühl hat, man befindet sich mitten in Vietnam. Und auch das Essen kann sich sehen und schmecken lassen - die Speisekarte ist klein, aber authentisch! Vor allem die köstliche Pho-Suppe ist das perfekte Winter- und Kateressen. Ja genau, nach dem Kater muss es nicht immer der fettige Döner sein. Die Pho-Suppe versorgt dich nach dem Feiern und in der kalten Jahreszeit mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen, da immer frische Zutaten verwendet werden - sie ist allerdings etwas für Koriander-Liebhaber.
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