Art of Beer

Das sagt die Seite:

Dave Schwarz ist Braumeister, Biersommelier und leidenschaftlicher Vermittler von Bierkultur aus Köln. Mit einem besonderen Fokus auf Craft Beer verbindet er fundiertes Fachwissen mit einem lockeren, unterhaltsamen Zugang, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Bierliebhaber abholt.

In seinen Tastings geht es nicht nur ums Probieren, sondern ums Verstehen und Erleben: Welche Rolle spielen Hopfen, Malz, Hefe und Wasser? Wie entstehen Aromen? Und was macht die Vielfalt moderner Biere so besonders?

Mit viel Leidenschaft, Humor und spannenden Geschichten rund um Braukunst, Bierstile und Traditionen schafft Dave Erlebnisse, die über das klassische Tasting hinausgehen – authentisch, interaktiv und immer mit dem Ziel, Bier neu entdecken zu lassen.