Das Hicc Up gibt es mittlerweile schon seit mehr als 25 Jahren. Der Name wurde damals aus einem Artikel der FAZ zum Thema „Schluckauf“ hergeleitet. An dem Standort wurde schon zu Hochzeiten des Bergbaus eine Gastronomie unter dem Namen Bergschänke betrieben. War es für uns damals noch ausreichend den Fokus auf die Getränke zu legen, so haben wir uns im Laufe der Jahre auf verschiedene Facetten der Gastronomie spezialisiert. Stets haben wir eine große Auswahl an diversen Malt Whisky, Bourbon, Irish Whiskey und Scotch an der Bar. Auch können wir eine große Auswahl an Cocktails anbieten. Ganz besonders stolz sind wir jedoch auf unseren Kaffee. Diesen bereiten wir nach alter italienischer Tradition in einer Siebträgermaschine zu. Hierzu verwenden wir nur original italienische Kaffeebohnen. Schon lange vor dem Burgerhype haben wir unseren klassischen Burger in die Speiskarte aufgenommen.
Diese sind auch bis heute bei uns der absolute Renner. Unsere Spare Ribs sind so zart, dass das Fleisch alleine vom Knochen abfällt. Allein hierfür lohnt sich ein Besuch. Die Pizza bereiten wir nach original italienischer Rezeptur zur. Hierfür verwenden wir nur Zutaten die unseren hohen Ansprüchen genügt. Abgerundet wird unsere Speisekarte durch leckere Salate, Chicken Wings, Baguettes etc.
Wer es sportlich mag kann auch bei uns den typischen „Kneipen Triathlon“ spielen. Wir haben Steel Dart-Scheiben, 9ft Pool Billard und Kickertische. Und zu guter Letzt lädt natürlich unsere großzügige Terrasse zum Verweilen ein.
Seit der Saison 2022/23 zeigen wir wieder alle Spiele des BVB live bei uns. In gewohnter Kneipenatmosphäre können wir also wieder gemeinsam anfeuern, feiern, jubeln, aber auch kommentieren und diskutieren.
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