Vorspeisen nach persischer Art

In the organizer's words:

Kombinieren Sie leckere Zutaten, wie Gemüse mit Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten. Zur Verfeinerung kommen Joghurt und verschiedene Kräuter hinzu. So kann sich jeder verschiedene Lieblingsvorspeisen nach Belieben zu einer Vorspeisenplatte zusammenstellen. Dazu wird selbstgebackenes Fladenbrot gegessen.

Die persische Küche ist sehr reich an Gemüse, Kräutern und Gewürzen, sodass überwiegend vegetarische Gerichte und nur eine kleiner Anteil an Gerichten mit Fleisch oder Fisch zubereitet wird.

Lebensmittelumlage: 18.00 EUR pro Person (inkl. Wasser, Tee und Script)

Bitte beachten Sie:

• Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
• Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Werktage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.