Braukurs mit Kessel & Kelle
Das sagt der/die Veranstalter:in:
Hast du Lust darauf die Grundkenntnisse des Brauens zu erlernen? Ob allein oder als Gruppe, bei uns lernst du, wie Bier handwerklich und mit einfachen Mitteln gebraut wird.
Die Braukurse finden im kleinen Rahmen statt – max. 12 Leute.
Der Kurs beginnt mit dem Schroten des Malzes und die Teilnehmer:innen lernen in den folgenden 5-6 Stunden an verschiedenen Kochplätzen die einzelnen Schritte des Brauens kennen. Es wird eine Verpflegung bereitgestellt inklusive eines Tastingbretts mit 6 verschiedenen Bieren. Am Ende des Kurses (nach der Gärzeit – ca. 4-6 Wochen) können die Teilnehmer:innen nicht nur mindestens 1 L Bier abholen, sondern wir verkosten gemeinsam die verschiedenen, gebrauten Biere.
Die Braukurse finden in der Bierlese Lennéstr. 74/75 Hinterhof, hinten rechts statt. Es sind Parkplätze vorhanden!
Location
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