FOTO: © Onur Elci
DIE SAUSE
Das sagt der/die Veranstalter:in:
DIE SAUSE ☀️🍷🔥
Jour Fixe, Matter Urban Market und Speis & Trank laden ein!
Am 4. Juli verwandeln wir die Ecke Grindelberg / Schlankreye in ein kleines kulinarisches Sommerfestival. Von 12 bis 21 Uhr dreht sich alles um gute Getränke, leckeres Essen und entspannte Stunden mit netten Menschen.
Andreas öffnet die Flaschen, die wir selbst am liebsten trinken: von frischem Pet Nat über ausgewählte Weine, einen schön gekühlten Roten bis hin zu eiskaltem Champagner. Alex mixt seine gefährlichen Espresso Martinis, dazu gibt’s guten Kaffee und alles, was einen Sommertag noch ein bisschen schöner macht.
Kulinarisch haben wir natürlich auch einiges vorbereitet: legendäre Grilled Cheese Sandwiches von Jour Fixe mit Kultcharakter und Suchtpotenzial, Austern, Krevetten, Softeis mit Cold Brew und von Onur den wahrscheinlich sommerlichsten Döner der Stadt – einen Caesar Döner mit saftigem Hähnchen, knackigem Römersalat, Parmesan und cremigem Caesar Dressing.
Dazu laufen den ganzen Tag gute Musik und entspannte DJ-Sets. Kein großes Tamtam, keine Bühne, kein Festivalzirkus. Einfach vorbeikommen, ein Glas in die Hand nehmen, hier und da etwas probieren, Leute treffen und gemeinsam einen schönen Sommertag verbringen. So mögen wir das.
Also: Freund:innen schnappen, vorbeikommen, ein Glas trinken, etwas Leckeres essen und den Sommer mit uns feiern. Wir kümmern uns um den Rest.
DIE SAUSE – Mini Food Festival
📍 Grindelberg Ecke Schlankreye, Hamburg
📅 4. Juli
⏰ 12:00–21:00 Uhr
Day Drinking • Coffee • Food • Wine • Music
Wir freuen uns auf euch.
Jour Fixe × Matter Urban Market × Speis & Trank ❤️🍷☀️🔥
Location