La Cena Romana

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Am 12. Mai: Ein einzigartiges Menü, das Tradition und Kreativität vereint und die frischen, authentischen Aromen Roms feiert.

🍝 LA CENA ROMANA

Ein einzigartiges Menü, das Tradition und Kreativität vereint und die frischen, authentischen Aromen Roms feiert.

MENÜ🍴

🛎Entrée
Coda alla Vaccinara
Geschmorte Ochsenschwanzstücke nach traditioneller römischer Art, langsam gegart in einer reichen Tomatensauce

🥂Antipasto
Vignarola
Frühlings-Eintopf aus Rom mit Artischocken, Fave-Bohnen und Erbsen.

🍝Primo
Gricia con carciofi
Pasta mit knusprigem Guanciale, würzigem Pecorino Romano DOP und frisch gebratenen Artischocken.

🍖Secondo
Trippa alla romana
Zart geschmorter Kuttelfleck in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit frischer Minze (Mentuccia) und einer großzügigen Portion Pecorino Romano DOP.

🍰Dessert
Crostata ricotta e visciole
Mürbeteigkuchen mit feiner Ricotta-Füllung und Sauerkirschen


Das Abendessen kostet 49,90 Euro pro Person. (Brot, Wasser und Kaffee inklusiv).
Wein nicht enthalten.

Wir bitten dich, pünktlich um 19:00 Uhr zu kommen

Dienstag 12. Mai | 19 Uhr | Mezzanino Empore

Preisinformation:

Das Abendessen kostet 49,90 Euro pro Person. (Brot, Wasser und Kaffee inklusiv). Wein nicht enthalten. Wir bitten dich, pünktlich um 19:00 Uhr zu kommen Dienstag 12. Mai | 19 Uhr | Mezzanino Empore