Das sagt der/die Veranstalter:in:

Während der portugiesischen Kochkurs-Abende bereitet Sebastian mit euch die traditionellen Gerichte zu, die er als Weinbotschafter für portugisischen Wein kennen und lieben gelernt hat. Von köstlichen Kroketten über Bacalhau Confit, zur herzhaften Umamibonbe Carne de Porco Alentejano bis zu den unvermeidlichen Pastéis de Nata. Ihr lernt die Zubereitung der portugiesischen Küche kennen und nehmt die Rezepte und Zubereitungen mit nach Hause.

Für das perfekte Aromen-Erlebnis am frühen Sonntagabend hat Sebastian für jeden Gang einen entsprechenden Wein aus den traditionellen Regionen Portugals mitgebracht. Genießt die Atmosphäre im Marieneck und teilt die Leidenschaft für gutes Essen mit uns und den anderen Erlebnisköchen.

Egal, ob ihr schon Erfahrung in der Küche habt oder einfach nur Spaß am Kochen haben möchtet – unser portugiesischer Abend ist für alle geeignet, die authentische portugiesische Küche entdecken möchten. Bringt Freunde, Familie oder Kollegen mit und erlebt gemeinsam ein kulinarisches Abenteuer.

Die perfekte Mischung für alle, denen ein Kochkurs zu wenig Wein beinhaltet und ein Winetasting zu wenig kochen.
Bei allen unseren Kursen sind die Getränke – Aperitif, Wasser, Softs, Bier, Weine – das Menü, der Moderator sowie eine Leihkochschürze mit im Preis enthalten.

Location

Eventküche Marieneck Marienstraße 1c 50825 Köln

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